¿Cuándo se celebra el Día Internacional del Té?

¿Por qué se celebra el Día Internacional del Té?

El Día Internacional del Té, celebrado el 15 de diciembre, es una fecha dedicada a honrar una de las bebidas más antiguas y consumidas en el mundo. Este día no solo celebra el placer de beber té, sino que también busca reconocer la importancia cultural, económica y social de esta infusión. Originario de China, el té ha viajado a través de los siglos y las fronteras, convirtiéndose en una parte integral de muchas culturas y tradiciones alrededor del mundo. Desde las ceremonias del té en Japón hasta el «afternoon tea» británico, el té ha dejado una huella indeleble en la historia y la vida cotidiana de millones de personas.

Además de su valor cultural, el Día Internacional del Té también pone de relieve las cuestiones económicas y sociales relacionadas con su producción. Millones de personas en países como India, Sri Lanka, Kenia y China dependen de la industria del té para su sustento. Sin embargo, muchos de estos trabajadores enfrentan condiciones laborales difíciles y salarios bajos. La celebración de este día busca crear conciencia sobre la necesidad de prácticas comerciales justas y sostenibles que beneficien a todos los involucrados en la cadena de producción del té, desde los agricultores hasta los consumidores.

Por último, el Día Internacional del Té también es una oportunidad para explorar los beneficios para la salud asociados con esta bebida. El té es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha demostrado que puede ayudar en la prevención de diversas enfermedades, desde problemas cardíacos hasta ciertos tipos de cáncer. Además, el acto de preparar y beber té puede ser una práctica meditativa y relajante, contribuyendo al bienestar mental y emocional. En resumen, este día no solo celebra una bebida deliciosa, sino que también nos invita a reflexionar sobre su impacto en nuestras vidas y en el mundo.